Cel i specyfika nauki zawodu

Szkolenie ucznia w zakładzie rzemieślniczym  odbywa się w formie nauki zawodu.

Nauka zawodu składa się z dwóch integralnych równolegle realizowanych części tj. praktycznej zorganizowanej w zakładzie rzemieślniczym oraz teoretycznej zorganizowanej       w szkole zawodowej lub formach pozaszkolnych.

Podstawą organizacji nauki jest umowa o pracę w celu przygotowania zawodowego zawarta w Cechu między pracodawcą, a młodocianym.

Celem nauki zawodu jest opanowanie przez ucznia umiejętności praktycznych i teoretycznych w zawodzie i potwierdzeniem ich dowodem przystąpienia do  egzaminu czeladniczego.