Umowę o pracę w celu nauki zawodu podpisują w Cechu :

pracodawca – właściciel zakładu rzemieślniczego

oraz uczeń – młodociany pracownik i jego prawny opiekun.

Umowy z młodocianymi dokształcającymi się w szkołach zawodowych należy zawierać w okresie przyjmowania kandydatów do szkół. W przypadku gdy młodociany dokształca się w systemie pozaszkolnym  podpisanie umowy może nastąpić w innym terminie.